清冽な雪解け水と信濃川が育んだ豊穣な大地。
魚沼産コシヒカリで知られる味の里。
国宝「火焰型土器」のふるさと笹山遺跡のお膝元。
いにしえから引き継がれてきた豊かな恵みを大切に、
手づくりの技を守り続けています。